News del Consorzio DOP Riviera Ligure http://www.consorziodoprivieraligure.it/ Tue, 07 Sep 2010 12:58:44 +0100 FeedCreator 1.7.2-ppt (info@mypapit.net) http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Domani si potrà andare "Alla scoperta degli oli extra vergini di oliva DOP Riviera Ligure - Riviera di Levante" grazie al Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure che alle ore 20.30 di giovedì 2 settembre proporrà questo speciale appuntamento ai consumatori presenti all'Expo’ Fontanabuona (Expo di Calvari nel comune di San Colombano Certenoli –GE- dal 28 agosto al 5 settembre). Una gustosa occasione per avvicinare sempre più i consumatori facendo scoprire le caratteristiche dell’olio RIVIERA LIGURE DOP della Riviera di Levante.<br /> Il Direttore del Consorzio di Tutela Giorgio Lazzaretti presenterà il prodotto e offrirà qualche spunto di riflessione sul valore aggiunto dell’olio RIVIERA LIGURE DOP in termini di caratteristiche qualitative mentre il consigliere e capo panel Francesco Bruzzo, in collaborazione con le aziende produttrici consorziate, guiderà i partecipanti all'assaggio di alcune produzioni Dop Riviera Ligure della Riviera di Levante.<br /> <br /> Chiuderà questo momento gastronomico-culturale il giornalista enogastronomo Virgilio Pronzati che fornirà informazioni sulla preparazione di salse, vere golosità liguri da mortaio, e su altri prodotti tipici. La Pro Loco di Leivi offrirà ai presenti una degustazione dei "testaroli" conditi con gli oli extra vergini del Concorso Leivi 2010 per gli oli Dop Riviera Ligure Riviera di Levante.<br /> Fino a domenica tutti i giorni all'Expò sono previste lezioni di cucina da parte dell'Associazione Gustovagando. Il cuoco dell'Associazione proporrà ricette della tradizione ligure rivisitate in chiave moderna, illustrando ai presenti la preparazione dei piatti dove verranno utilizzati prodotti tipici tra cui l' Olio Riviera Ligure Dop. Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 01 Sep 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio di tutela rilancia con una campagna d'affissione<br /> su oltre 50 comuni costieri in tutta la Regione.<br /> <br /> Presentata questa mattina a LIGURIASTYLE.IT (Palazzo Imperiale di Piazza Campetto a Genova) la campagna promozionale “Assaggia la Liguria”, promossa dal Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure con il contributo della Regione Liguria e delle Camere di Commercio di Imperia, Savona, Genova, La Spezia. La campagna 2010 prevede due diverse fasi d’affissione della durata di due settimane, una partita il 19 luglio e la seconda fissata per la metà di agosto, per un totale di oltre tremila manifesti (dai 6x3 ai 70x100). Ben 51 comuni costieri coinvolti in tutte le quattro province della regione, da Ventimiglia a La Spezia.<br /> <br /> La campagna “Assaggia la Liguria” ha lo scopo di sensibilizzare i turisti che raggiungono le Riviere al consumo di un olio extravergine di oliva di qualità superiore, interamente prodotto in Liguria. Il messaggio è veicolato con una simpatica iperbole visiva, che raffigura una bottiglia d’olio “assaggiata” davanti a un paesaggio tipico dell’entroterra ligure: se il colore della Liguria è l’azzurro caratteristico del mare, il suo sapore è quello dell’olio DOP.<br /> <br /> Lo scopo delle attività presentate è promuovere e diffondere la conoscenza del marchio ‘DOP Riviera Ligure’ come prodotto d’eccellenza della regione, le cui caratteristiche sono state recentemente comunicate anche con la diffusione di un libretto dal titolo “Il lato femminile dell’olio”, veicolato a metà giugno in Lombardia insieme alla rivista “Io Donna”, settimanale femminile del Corriere della Sera. Il libretto, scritto dall’oleologo Luigi Caricato, è stato distribuito in 235 mila copie. Nelle 16 pagine, tanti consigli per una corretta alimentazione a base di olio extra vergine DOP Riviera Ligure, oltre a moltissime ricette di piatti della tradizione ligure e mediterranea.<br /> <br /> All’interno di un mercato sempre più complesso e concorrenziale è necessario distinguersi con un prodotto dalle caratteristiche uniche, controllato e garantito prima e dopo la fase d’etichettatura.<br /> <br /> Il Consorzio è una alleanza che coinvolge nella filiera produttiva 1.287 attività. I soggetti attualmente iscritti al sistema di controllo e certificazione sono: 1.129 olivicoltori, 53 frantoiani, 93 confezionatori. Un’alleanza con una forte valenza di collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, le Camere di Commercio di Imperia, Savona, Genova, La Spezia, Unioncamere e le associazioni di categoria.<br /> <br /> Link alla cartella stampa aggiornata e alla galleria fotografica (http://www.fcea.it/it/press_foto.php?s=290). Link al PDF con la presentazione (http://www.fcea.it/nl/system/data/user_uploads/2/Image/presentazioneasslig100721.pdf).<br /> <br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 21 Jul 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio di Tutela dell'Olio Extravergine DOP Riviera Ligure, con ben 17 aziende liguri consorziate che hanno conferito i loro prodotti di punta, sarà presente domani – giovedì 8 luglio – e venerdì 9 luglio ad Acqui Terme (AL) durante l'evento televisivo “Capotavola”, promosso dai Ministeri del Turismo e delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali per offrire una vetrina ai piatti ed i prodotti tipici regionali. <br /> <br /> La puntata di “Capotavola” andrà in onda in due parti su Rai2 alle ore 11.15 di sabato 17 luglio e sempre su Rai2 alle ore 11.15 di sabato 24 luglio. Protagonisti i piatti e le ricette tipiche piemontesi, ma uno spazio di grande rilievo è stato assegnato anche all'Olio Extravergine DOP Riviera Ligure, ingrediente naturale di tante ricette nate da una parte e dall'altra dello spartiacque alpino e appenninico, anche sul versante piemontese dove non si registra una produzione rilevante di olio extravergine d'oliva. <br /> <br /> Il Consorzio, grazie anche al lavoro dell'Associazione Città dell'Olio, potrà beneficiare di una vetrina d'eccezione per l'Olio DOP Riviera Ligure, che sarà offerto in degustazione negli stand e sarà presente su tutte le tavole della cena di gala in programma per venerdì 9 luglio.<br /> Nello stand del Consorzio, oltre alla degustazione, sarà possibile sfogliare materiale divulgativo sull'olio DOP e conoscere le migliori ricette consigliate. <br /> <br /> Ecco l'elenco delle aziende consorziate che hanno conferito il loro olio migliore per l'evento "Capotavola": Az. Agricola Roberto Rossi, Az. Agricola Roberto Rota, Az. Agricola Gian Marco Secondo, Azienda Agricola Torre Paponi, Casa Olearia Taggiasca, Cooperativa Agricola Lavagnina, Frantoio Boeri Giuseppe, Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, Frantoio Marvaldi Giuseppe, Frantoio Saguato Stefano, Frantoio Ulivi di Liguria, Frantoio Venturino Bartolomeo, Fratelli Carli, Il Colle degli Ulivi, Lucchi & Guastalli, Olio Roi, Terre Bormane. Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 07 Jul 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure esprime la massima soddisfazione per l’iniziativa sviluppata dalla Camera di Commercio di Genova, grazie alla quale i ristoranti d’eccellenza certificati “Genova Gourmet” - a marchio collettivo geografico MCG - utilizzeranno nelle loro ricette l’olio tutelato e garantito dal disciplinare della D.O.P Riviera Ligure. <br /> <br /> “Si tratta di un importante passo avanti nella collaborazione fra istituzioni, enti certificatori e commercianti, che va nella direzione da noi auspicata” – dichiara il Direttore del Consorzio D.O.P. Riviera Ligure Giorgio Lazzaretti. “La denominazione d’origine protetta è l’unica garanzia sulla provenienza e sulle caratteristiche qualitative del prodotto di un territorio. Da oggi, tutti i ristoranti ‘Genova Gourmet’ si impegneranno a preparare piatti a base di olio D.O.P., utilizzando esclusivamente olio D.O.P. Riviera Ligure anche per i condimenti”.<br /> <br /> In particolare, i ristoranti Genova Gourmet potranno scegliere di utilizzare gli oli D.O.P. della Riviera di Levante, prodotti nelle province di Genova e La Spezia da olive di varietà (cultivar) Lavagnina, Pignola e Razzola. Per quanto riguarda la produzione, i dati sulla campagna in corso indicano, al momento, in 71,68 quintali di olio D.O.P. Riviera Ligure – Riviera di Levante finora raccolti e certificati.<br /> <br /> Scarica l’elenco dei ristoranti genovesi che fanno parte del circuito Genova Gourmet: http://www.fcea.it/nl/system/data/user_uploads/2/Image/20101905_ElencoLicenziatari.pdf<br /> <br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Mon, 21 Jun 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php In onda giovedì mattina alle ore 9.00 l’intervista al neo Presidente Carlo Siffredi.<br /> <br /> Il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure sarà ospite giovedì a “Il Cercasapori – Sms consumatori”, il programma di Rai 2 dedicato alla produzione agricola ed enogastronomica italiana, realizzato in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.<br /> L’Olio D.O.P. Riviera Ligure sarà protagonista della puntata che andrà in onda il prossimo giovedì 17 giugno alle ore 9.00, insieme ad altre eccellenze liguri come le olive taggiasche, il pomodoro cuor di bue e i carciofini sott’olio. Nel corso della trasmissione saranno intervistati il Presidente del Consorzio D.O.P. Riviera Ligure Carlo Siffredi, eletto lo scorso 25 maggio, e Paola Capra, titolare dell’Azienda Agricola “Il Colle degli Ulivi” di Diano Marina che ha ospitato le riprese. Consorzio DOP Riviera Ligure Tue, 15 Jun 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php La comunicazione indispensabile per guidare all’acquisto di olio certificato, conquistare nuove fette di mercato e salvaguardare gli uliveti liguri.<br /> <br /> Grande successo per la pubblicazione “Il lato femminile dell’olio” edita dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine D.O.P. Riviera Ligure e veicolata in questi giorni con il settimanale femminile del Corriere della Sera “Io Donna”. Numerosissime le richieste di informazioni aggiuntive pervenute da parte di consumatori lombardi.<br /> <br /> La pubblicazione, scritta dall’eminente oleologo Luigi Caricato con l’obiettivo di parlare direttamente al pubblico femminile, spiega le caratteristiche di finezza, eleganza e seduzione tipiche dell’olio extravergine D.O.P. Riviera Ligure. Un olio – questo il messaggio diffuso dal libretto – che seduce con il gusto raffinato e che aiuta al tempo stesso a conservare la bellezza, grazie all’azione degli antiossidanti che rallentano l’insorgere dell’invecchiamento. All’interno dell’opuscolo, una sezione è stata interamente dedicata alle ricette per la preparazione di piatti a base di olio D.O.P. Riviera Ligure.<br /> <br /> L’iniziativa si è sviluppata lungo tre linee guida: informare il grande pubblico guidandolo all’acquisto dell’olio ligure certificato dalla denominazione di origine protetta, pubblicizzare le caratteristiche più evocative del prodotto “olio ligure” nei confronti di tipologie di consumatori ben definite, pervenire, infine, alla conquista di nuove fette di mercato, salvaguardando la produzione proveniente in maniera esclusiva dagli uliveti liguri.<br /> <br /> “L’informazione – spiega il Presidente del Consorzio D.O.P. Riviera Ligure Carlo Siffredi – è di vitale importanza per tutti gli enti coinvolti nella promozione delle eccellenze alimentari tipiche regionali e italiane. Il Consorzio, come fanno in maniera molto efficace tutte le più grandi D.O.P. italiane, conduce compatibilmente con le proprie risorse campagne di informazione e sensibilizzazione su tutti i principali supporti mass-media, contribuendo a promuovere in Italia e nel mondo le qualità uniche del prodotto Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, nelle tre menzioni Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese e Riviera di Levante”. Consorzio DOP Riviera Ligure Thu, 10 Jun 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Sabato in edicola un libretto di 16 pagine con il settimanale del Corriere della Sera.<br /> <br /> Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine D.O.P. Riviera Ligure torna a parlare al grande pubblico attraverso la diffusione di un libretto dal titolo “Il lato femminile dell’olio”, che sarà veicolato sabato in Lombardia con la rivista “Io Donna”, il settimanale femminile del Corriere della Sera. Il libretto, scritto dall’oleologo Luigi Caricato, sarà distribuito in 235 mila copie. Nelle 16 pagine, tanti consigli per una corretta alimentazione a base di olio extra vergine DOP Riviera Ligure, oltre a moltissime ricette di piatti della tradizione ligure e mediterranea. <br /> <br /> “Il lato femminile dell’olio – secondo l’oleologo Luigi Caricato – si scorge subito al momento dell’assaggio: gli oli extra vergini di oliva della Riviera Ligure si caratterizzano abitualmente per la loro finezza ed eleganza. Una gradevole nota dolce che cattura e seduce, senza che manchi al contempo quella lieve punta amara e piccante che ne vivacizza la personalità”. Ma l’olio, sempre secondo Caricato, è anche bellezza: “Per conservare la bellezza nel tempo, gli antiossidanti presenti nell’olio aiutano moltissimo, sia quando sono assunti per via alimentare, sia quando vengono assorbiti per via esterna, agendo sulla pelle”. <br /> <br /> “È una iniziativa molto importante – afferma il neo Presidente del Consorzio della DOP Riviera Ligure, Carlo Siffredi, eletto la scorsa settimana – che ci consente di parlare al pubblico femminile del nostro mercato più importante”.<br /> <br /> Il libretto è stato realizzato anche grazie al prezioso contributo logistico dell’Assessorato al Turismo del Comune di Alassio.<br /> <br /> LUIGI CARICATO, scrittore e giornalista, è membro dell’Accademia dell’olivo e dell’olio di Spoleto, nonché autore di molti volumi sull’olio di oliva, oltre che di un romanzo, “L’olio della conversione” (Besa, 2005 e 2006). Ha coniato tra l’altro l’accezione di “oleologo”, termine presente nella banca linguistica della Treccani e dell’Istituto per il Lessico Intellettuale Europeo. Collabora con varie testate giornalistiche italiane ed estere, con rubriche e articoli. Dal 2003 dirige il settimanale on line “Teatro Naturale”, specializzato in agricoltura, alimentazione e ambiente; e, dal febbraio 2009, il mensile in lingua inglese “Teatro Naturale International”. Tra i suoi principali libri, si segnalano “L’incanto dell’olio italiano” (Bibliotheca Culinaria, 2001), “Oli d’Italia” (Mondadori, 2001), “Star bene con l’olio di oliva” (Tecniche Nuove, 2003), “L’olio” (Food, 2005), “L’aceto” (Food, 2005), “Olio puro succo di oliva” (Tecniche Nuove, 2005), “A tavola e in cucina con le olive” (Tecniche Nuove, 2007). Consorzio DOP Riviera Ligure Thu, 03 Jun 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Ieri, martedì 25 maggio alle ore 18.00, si è tenuta presso la Sala Multimediale della CCIAA di Imperia l’Assemblea Ordinaria del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine d’Oliva Dop Riviera Ligure. Nel corso dell’assemblea sono stati approvati il bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2009, l’attività svolta e le azioni prioritarie per l’anno in corso e sono stati eletti i consiglieri del CdA, scelti in una logica di continuità d’azione relativamente alle linee guida della precedente gestione in materia di promozione, tutela e vigilanza sull’olio Riviera Ligure DOP.<br /> <br /> I consiglieri eletti in qualità di olivicoltori sono Rossella Boeri, Francesco Bruzzo, Sandro Gagliolo, Igino Gelone, Massimo Lagomarsini, Marco Lucchi, Giuseppe Marvaldi, Roberto Rota e Carlo Siffredi. I consiglieri eletti in qualità di confezionatori/trasformatori sono Lucio Carli, Antonio Mela, Piero Merano, Stefano Saguato. <br /> <br /> Immediatamente dopo l’assemblea, si è riunito il nuovo Consiglio di Amministrazione, durante il quale sono stati nominati il nuovo presidente del Consorzio DOP Riviera Ligure, Carlo Siffredi, e i vice presidenti Antonio Mela e Sandro Gagliolo.<br /> <br /> Un ringraziamento è stato rivolto al presidente uscente Francesco Bruzzo e ai consiglieri uscenti Cesare Anfosso, Loredana Faraldi, Carlo Guastalli, Silvio Raggio. Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 26 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php L’Olio DOP Riviera Ligure torna protagonista sulla prima rete nazionale durante il programma “Occhio alla Spesa”, che andrà in onda domani, sabato 22 maggio, alle ore 11,30 su Rai Uno. Durante la trasmissione, dedicata a tutti i prodotti Dop e Igp presentati nel corso dell’anno, saranno proposti menù a base di questi prodotti alimentari d’eccellenza, certificati da marchio d’origine e di tutela. Inoltre, saranno spiegate nel dettaglio le caratteristiche di ciascuno e verranno dati consigli sul giusto prezzo d’acquisto. <br /> Il programma di Alessandro Di Pietro, che di anno in anno accentua la sua “mission” di sevizio pubblico incrementando l’informazione merceologica e l’orientamento al consumo, torna così a parlare di Olio Extra Vergine di Oliva Dop Riviera Ligure, confermando ancora una volta l’oro giallo della Liguria nell’olimpo delle eccellenze agroalimentari del Belpaese. Consorzio DOP Riviera Ligure Fri, 21 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine D.O.P. Riviera Ligure parteciperà da oggi fino a domenica 23 Maggio a "Genova in Festa", la manifestazione organizzata a Genova da Fondazione Carige, Porto Antico di Genova e Stelle nello Sport.<br /> La manifestazione vuole essere una festa per tutta la città, che dal Porto Antico risale via San Lorenzo e si allarga fino a piazza De Ferrari. <br /> Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine D.O.P. Riviera Ligure sarà in via San Lorenzo, nei pressi della Cattedrale di Genova, tutti i giorni dalle 9.00 alle 19.00 per presentare ai giovani e alle famiglie il piacere di utilizzare nella propria dieta quotidiana un ingrediente così importante e di qualità come l’Olio Extra Vergine D.O.P della Liguria.<br /> Saranno distribuite fettine di pane condite con un filo di Olio D.O.P. Riviera Ligure, per far provare ai più piccoli uno spuntino sano e innovativo e per far rivivere ai meno giovani la merenda che tanto amavano. Consorzio DOP Riviera Ligure Thu, 20 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php L’Assemblea dei Consorziati si terrà presso la CCIAA di Imperia martedì 25 maggio alle ore 18.00.<br /> <br /> La nomina del Consiglio di Amministrazione e l’approvazione del bilancio al 31 dicembre 2009 sono i punti chiave dell’Assemblea Ordinaria del Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Riviera Ligure che si terrà martedì 25 maggio alle ore 18.00 presso la CCIAA di Imperia in via T. Schiva 29 (III piano, Sala Multimediale). <br /> L’ordine del giorno, in particolare, fa riferimento a: approvazione del bilancio di esercizio al 31 dicembre 2009, comunicazione sull’attività svolta e sulle azioni prioritarie per l’anno in corso, nomina dei consiglieri.<br /> Lo statuto e la documentazione relativa agli argomenti all’ordine del giorno è a disposizione dei consorziati presso la sede di Imperia. Il CdA del Consorzio ricorda inoltre che ogni consorziato potrà farsi rappresentare in assemblea da un altro consorziato, per un massimo di due deleghe per ogni persona presente.<br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 19 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php L’Olio DOP Riviera Ligure torna protagonista sulla prima rete nazionale durante il programma “Occhio alla Spesa”, che andrà in onda sabato 22 maggio alle ore 11,30 su Rai Uno. Durante la trasmissione, dedicata a tutti i prodotti Dop e Igp presentati nel corso dell’anno, saranno proposti menù a base di questi prodotti alimentari d’eccellenza, certificati da marchio d’origine e di tutela. Inoltre, saranno spiegate nel dettaglio le caratteristiche di ciascuno e verranno dati consigli sul giusto prezzo d’acquisto. <br /> Il programma di Alessandro Di Pietro, che di anno in anno accentua la sua “mission” di sevizio pubblico incrementando l’informazione merceologica e l’orientamento al consumo, torna così a parlare di Olio Extra Vergine di Oliva Dop Riviera Ligure, confermando ancora una volta l’oro giallo della Liguria nell’olimpo delle eccellenze agroalimentari del Belpaese. Consorzio DOP Riviera Ligure Tue, 18 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Un sodalizio nato dall’interesse comune per la sapienza culinaria e le tradizioni artistiche e artigiane del territorio.<br /> <br /> Il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine DOP Riviera Ligure, da oggi, è partner ufficiale del progetto “I Ristoranti dell’ardesia”, iniziativa che coinvolge i ristoratori più qualificati del genovesato nell’abbinamento di sapienza culinaria e creatività artistica applicata all’ardesia, pietra simbolo della tradizione ligure. Il progetto vede la collaborazione di Provincia di Genova, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Genova, Accademia Ligustica di Belle Arti con i ristoratori genovesi aderenti a Fepag-Ascom-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti.<br /> <br /> I Ristoratori del Piatto d’Ardesia puntano a valorizzare attraverso l’uso dei prodotti del territorio la qualità della cucina tradizionale genovese e offrono a coloro che scelgono di gustare il menu tipico un piatto ottagonale d’ardesia, decorato con “L’Onda”, firmato dal pittore genovese Raimondo Sirotti e realizzato dai giovani artisti dell’Accademia Ligustica. Nei menu preparati dai ristoratori aderenti all’iniziativa saranno utilizzati gli ingredienti tipici del territorio, tra i quali non mancherà l’Olio Extra Vergine DOP Riviera Ligure della Riviera di Levante. <br /> <br /> “Il richiamo al territorio è sempre un ottimo proposito da portare avanti” – dichiara il Presidente del Consorzio DOP Riviera Ligure Francesco Bruzzo. “Il Consorzio ha già promosso diverse iniziative rivolte direttamente agli operatori della ristorazione: penso al libro di Luigi Caricato L’evoluzione dell’olio in cucina: guida propedeutica alla scelta, all’acquisto, agli abbinamenti ed al corretto impiego degli extra vergini DOP Riviera Ligure, ma anche al Patto per l’olio Riviera Ligure DOP, che instaura una collaborazione tra produttori e fruitori professionali del prodotto. La strada indicata dai Ristoranti dell’Ardesia coniuga sapientemente la buona cucina con le tradizioni artigiane e artistiche del territorio. Con queste premesse, l’Olio DOP Riviera Ligure non poteva che aderire come partner naturale dell’iniziativa”. <br /> <br /> www.consorziodoprivieraligure.it <br /> www.ristorantidellardesia.it <br /> <br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Fri, 07 May 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio per la tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure parteciperà domenica a Chiavari al “Lionsday 2010”.<br /> <br /> Il programma prevede alle ore 12.00 in Piazza della Fenice una degustazione delle produzioni tipiche locali nel corso della quale il presidente del Consorzio Riviera Ligure Dop, Francesco Bruzzo, realizzerà un assaggio guidato dell’olio Riviera Ligure Dop.<br /> <br /> Sarà presente per tutta la giornata l’azienda consorziata “La Tenuta de l’Esedra” di Sestri Levante che proporrà le sue produzioni tra cui l’olio extravergine d’oliva Dop Riviera Ligure – Riviera di Levante. Consorzio DOP Riviera Ligure Fri, 16 Apr 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Il Consorzio per la Tutela dell’Olio Extra Vergine Dop Riviera Ligure torna anche quest’anno al SOL, il Salone Internazionale dell’olio extravergine d’oliva di qualità che si svolge a Verona durante Vinitaly.<br /> Dall’8 al 12 aprile, presso lo stand di Regione Liguria e Unioncamere Liguri, il Consorzio Dop Riviera Ligure sarà presente con cinque aziende: Olio Anfosso di Chiusavecchia (Im), Giuseppe Calvi & C. di Imperia, Azienda Olivicola Canaiella di Savona, Azienda Agricola Tenuta dell’Esedra di Sestri Levante (Ge) e Frantoio Venturino Bartolomeo di Diano San Pietro (Im). <br /> <br /> Nello spazio vetrina gestito dal Consorzio Dop Riviera Ligure sarà inoltre possibile degustare gli oli delle seguenti marche: Az. Agr. Cà Bianca di Leivi (Ge), Az. Agr. Carlo Siffredi di Lucinasco (Im), Az. Agr. Papone Mariano di Pietrabruna (Im), Az. Agr. Rossi Roberto di Imperia, Az. Agr. Rota Roberto di Camporosso (Im), Casa Olearia Taggiasca di Arma di Taggia (Im), Frantoio Boeri Giuseppe di Taggia (Im), Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia di Imperia, Frantoio Oleario di Marvaldi Giuseppe di Borgomaro (Im), Frantoio Oleario di Solari Mauro di Leivi (Ge), Frantoio Olivi di Liguria srl di Pietrabruna (Im), Lucchi e Guastalli srl di Santo Stefano di Magra (Sp), Olio ROI di Franco Boeri di Badalucco (Im), Piccardo & Savoré di Chiusavecchia (Im), Ranise Agroalimentare srl di Imperia, Sommariva Tradizione Agricola di Albenga (Sv), Terre Bormane di Arma di Taggia (Im).<br /> <br /> Nel corso della manifestazione il Consorzio curerà due eventi di degustazione: <br /> <br /> • Sabato 10 aprile alle ore 10.00 (Sala Mantegna), la degustazione “Gli oli DOP Riviera Ligure nelle tre menzioni geografiche: Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese, Riviera di Levante”.<br /> • Domenica 11 aprile alle ore 11.00 (Area Mipaaf – Pala Expo), la degustazione presso lo stand del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Durante la degustazione verrà presentato il “Manifesto in difesa della purezza e tipicità dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure”, realizzato dal Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure in collaborazione con lo scrittore e giornalista Luigi Caricato e l’illustratore Angelo Ruta. Consorzio DOP Riviera Ligure Tue, 06 Apr 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Un altro prestigioso risultato per la comunicazione del Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva Riviera Ligre DOP. Dopo aver ricevuto la nomina di Ambasciatore dei prodotti liguri nel mondo durante il Salone dell'Agro-Alimentare di Finalborgo, l'operato del Consorzio viene valorizzato dalla rivista L'Arcante, Periodico dell’Associazione Italiana Sommeliers della Regione Lombardia, inviato agli oltre 3mila soci. In un articolo firmato da Luigi Caricato viene evidenziato il lavoro del Consorzio, con particolare riferimento al Patto di filiera e alle attività di controllo.<br /> <br /> http://www.aislombardia.it/articolo.php?id=858 <br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Thu, 01 Apr 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php L'attribuzione per kg certificato e prodotto (e non per dimensione dei terreni coltivati) consente ai produttori liguri di beneficiare molto di questa misura che premia tracciabilità e certificazione.<br /> <br /> "Secondo me è una svolta epocale, la dimostrazione chiara che il Ministero ha deciso di sostenere senza equivoci la produzione certificata. Inoltre, l'attribuzione degli aiuti in base ai kg di prodotto certificato consente alla Liguria di essere la terza regione d'Italia e non l'ultima. E' una vittoria della Liguria, a cui viene finalmente attribuito un ruolo fondamentale nello sviluppo delle politiche olearie, è una vittoria del Consorzio che in questa partita ha giocato un ruolo fondamentale".<br /> <br /> Francesco Bruzzo, presidente del Consorzio per la tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva DOP Riviera Ligure, è raggiante e vuole ribadire l'importanza dell'informativa inviata ieri alla stampa, con la quale si comunicava la pubblicazione della circolare quadro AGEA relativa alla gestione degli aiuti di cui all’art. 68 della nuova politica agricola, per un totale di 9 milioni di euro che saranno ripartiti a livello nazionale in base alle quantità certificate DOP/IGP/BIO.<br /> <br /> “L’attuale campagna olivicola 2009/2010 è la prima campagna ammissibile al sostegno. Si tratta di un’importante aiuto che premia quei territori, come la Liguria, che da subito hanno creduto al percorso di tracciabilità e di certificazione anche per l’olio. La certificazione non si può improvvisare - afferma il Presidente del Consorzio di tutela dell’olio Riviera Ligure Francesco Bruzzo - e questo aiuto si sommerà nel 2011 agli incentivi per la certificazione previsti dal PSR". Consorzio DOP Riviera Ligure Thu, 01 Apr 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php “È uscita la circolare quadro AGEA relativa alla gestione degli aiuti di cui all’art. 68 della nuova politica agricola” – grande soddisfazione emerge dalle parole dai presidente del Consorzio di tutela dell’olio Riviera Ligure DOP Francesco Bruzzo. Si tratta infatti di un risultato importante, derivante da uno sforzo congiunto portato avanti a livello nazionale dal Consorzio di tutela dell’olio Riviera Ligure DOP e dalle associazioni dei produttori per premiare gli olivicoltori delle produzioni di oli DOP. <br /> <br /> Parliamo infatti di sostegno alla produzione di oli DOP/IGP/BIO pari a € 9.000.000,00 che saranno ripartiti a livello nazionale in base alle quantità certificate: l’aiuto sarà erogato agli olivicoltori che effettueranno la richiesta di sostegno nella domanda unica di pagamento indicando le superfici interessate e fornendo la giustificazione dell’avvenuta certificazione.<br /> <br /> “L’attuale campagna olivicola 2009/2010 è la prima campagna ammissibile al sostegno. Si tratta di un’importante aiuto che premia quei territori, come la Liguria, che da subito hanno creduto al percorso di tracciabilità e di certificazione anche per l’olio” – afferma il Presidente del Consorzio di tutela dell’olio Riviera Ligure Francesco Bruzzo. La Liguria infatti è uno dei territori tra gli ultimi posti a livello nazionale per produzione di olio, ma tra i primi per produzione di olio a denominazione di origine protetta, cioè tracciato, controllato e certificato, come appunto è l’olio Riviera Ligure DOP.<br /> <br /> “Appena conosceremo le modalità operative da AGEA provvederemo ad informare gli olivicoltori liguri operanti nei sistemi di controllo DOP e BIO per la predisposizione delle domande di aiuto da parte dei Centri di Assistenza Agricola: fin d’ora possiamo dire che l’importo massimo unitario dell’aiuto è fissato a € 1,00 per kg di olio certificato” dichiarano i presidenti Coldiretti, Cia e Confagricoltura.”<br /> <br /> Imperia, 31 marzo 2010<br /> <br /> Consorzio di Tutela dell’Olio Riviera Ligure DOP<br /> Il Presidente<br /> Francesco Bruzzo<br /> <br /> Coldiretti Imperia<br /> Il Presidente<br /> Antonio Fasolo<br /> <br /> CIA Imperia<br /> Il Presidente<br /> Gianfranco Croese<br /> <br /> Confagricoltura Imperia<br /> Il Presidente<br /> Alessandro Parodi Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 31 Mar 2010 09:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Non poteva mancare lo spazio degustazioni all’arrivo della classicissima Milano-Sanremo, che percorrerà buona parte del territorio da cui provengono le olive dell’Olio Extravergine Dop Riviera Ligure. Sarà infatti allestito nell’Ospitality della corsa, accanto alle tribune VIP, un gazebo promosso dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali dove l’esperto di enogastronomia Virgilio Pronzati e il direttore del Consorzio Giorgio Lazzaretti inviteranno all’assaggio del prezioso Extravergine Dop Riviera Ligure. <br /> <br /> L’Olio Dop Riviera Ligure, nelle tre menzioni Riviera dei Fiori, Riviera del Ponente Savonese e Riviera di Levante, assume quindi il ruolo di ambasciatore del mangiar sano e genuino, un elemento indispensabile nella dieta degli sportivi e di tutti gli amanti dei buoni sapori delle regioni italiane. <br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Mon, 15 Mar 2010 10:00:00 +0100 http://www.consorziodoprivieraligure.it/news.php Grande successo per le bottiglie di olio DOP 100% ligure sulle tavole dei ristoranti di Piazza Bresca<br /><br /> Ha avuto grande successo l’iniziativa ‘gastronomica’ proposta dal Consorzio per la tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure insieme al Civ di piazza Bresca, presieduto da Andrea Di Baldassarre. Durante la settimana del Festival della Canzone Italiana di Sanremo i famosi ristoranti di Piazza Bresca hanno proposto l’olio DOP Riviera Ligure all’interno della loro cucina e sulle tavole, frequentate dai grandi nomi della canzone e dello spettacolo. Tutti gli ospiti hanno così potuto assaggiare una vera prelibatezza della Liguria gustando un olio 100% ligure, garantito, tracciato e certificato.<br /><br /> “Siamo entusiasti del risultato di questa iniziativa promozionale – ha commentato Francesco Bruzzo, presidente del Consorzio di Tutela – e, considerato l’apprezzamento degli operatori e di tutti i vip presenti, ci auguriamo abbia presto anche un grande in termini commerciali”.<br /><br /> Tra le numerose personalità presenti, si sono simpaticamente prestati all’obiettivo fotografico di Rine Guerriero (Foto Immagine Imperia) Bianca Guaccero, Malika Ayane, Pupo, Emanuele Filiberto, Toto Cutugno, Enrico Ruggeri, Andrea Mirò, i Decibel, Cristina Del Basso, Massimo Gilletti, Miguel Bosè, Belen Rodriguez.<br /><br /> Link alla galleria fotografica dalla quale è possibile scaricare le fotografie: <a href="http://www.fcea.it/it/press_foto.php?s=343">http://www.fcea.it/it/press_foto.php?s=343</a><br /> Consorzio DOP Riviera Ligure Wed, 03 Mar 2010 10:00:00 +0100